다이어트 할때 아침 먹어야될까?

 

 

직장인분들 중에 적지않은 분들이 아침밥을 드시지 않는데요. 한 기사에 따르면 한국인 아침식사 결식률이 꾸준히 늘어 주5일 이상 아침식사하는 성인은 50%까지 떨어졌다고 합니다.  저 또한 아침은 많이 거르는 편이고 아침식사 시간을 쓰지않고 그 시간에 잠을 조금이라도 더 자는것을 선호합니다. 

 

 

출처 : 헬스조선, https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/05/24/2022052402164.html

 

 

하지만 아침밥을 먹지 않는 것이 익숙해지다보면 문득 사람은 삼시세끼를 먹는 것에 오래전 부터 익숙해져있는데 두끼만 먹으면 몸에 어떤 변화가 생길까? 라는 생각을 시작에서 더 나아가 아침을 거르는 불규칙한 2식과 매일 삼시세끼 규칙적으로 챙겨먹는것과 비만과 어떻게 관계가 있을까? 라는 궁금증이 들었습니다.

 

그래서 관련 논문을 하나 찾게되었는데 논문의 내용을 간략하게 소개해 드릴려고 합니다.

 

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ㅇ 논문정보

 

ㅇ 논문요약

 

<식사규칙성과 비만에 대한 두가지의 가설 설정>

 

 - 가설 1(식사규칙성)

   : 식사를 규칙적으로 하는 사람들은 불규칙적으로 하는 사람들에 비해 비만도가 낮을 것이다.

      * 식사규칙성이란 아침, 점심, 저녁 1일 3식 기준

 - 가설 2(아침식사규칙성)

   : 아침식사를 규칙적으로 하는 사람들은 아침식사를 불규칙적으로 하는 사람들에 비해 비만도가 낮을 것이다.

 

<가설검증 결과>

 

  - 가설 1 분석 결과

    a. 매일 1일 3회로 식사를 규칙적으로 하는 사람 들은 식사를 불규칙적으로 하는 사람들에 비해 1일 에너지섭취량이

        많지만 체질량지수(비만도)는 낮은 것으로 나타났다.

    b. 식사를 규칙적으로 하는 사람들과 하루 한 번 이상 결식하는 사람들과의 비만도 차이는, 규칙적인 식사 경험이

        있기는 하지만 매일 규칙적으로 식사하고 있지 않는 사람들과의 비만도의 차이보다 더 크게 나타났다.

    c. 식사를 규칙적으로 하는 사람들과 하루 한 번 이상 결식하는 사람들과의 비만도의 차이는 2일 동안 한 번 이상

        결식하는 사람들과의 비만도 차이보다 더 크다는 것을 확인할 수 있었다.

 

  - 가설 2 분석 결과

    a. 매일 1일 3회로 식사를 규칙적으로 하는 사람 들은 식사를 불규칙적으로 하는 사람들에 비해 1일 에너지섭취량이

        많지만 체질량지수(비만도)는 낮은 것으로 나타났다.

    b. 점심과 저녁식사를 모두 섭취했다는 동일한 조건하에서 매일 규칙적으로 아침식사를 하는 사람들은 아침식사를

        결식하는 사람들보다 1일 에너지섭 취량은 216.0~284.0kcal 많지만, 체질량지수는 0.2457~0.4350 낮은 것으로

        나타났다.

    c. 아침식사를 결식한 사람들은 간식으로부터 얻는 에너지섭취량이 91.1~95.5kcal 더 많은 것으로 나타났다.

 

<결론>

 

  - 식사를 규칙적으로 하게 되면 에너지섭취량은 그렇지 않은 경우에 비해 증가하지만 비만도(체질량지수)는

    낮은 것을 확인

  - 식사 중 결식률이 높은 아침식 사를 매일 규칙적으로 하는 사람은 아침식사를 결식하는 사람들에 비해 1일 에너지

    섭취량은 많지만, 비만도는 낮다는 결과를 확인

 

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논문의 결과로 볼때 불규칙적인 식사와 결식은 오히려 규칙적으로 식사를 챙겨 먹을때 보다 식사 횟수가 적음에도 비만도가 높을 수 있다는 것을 알 수 있습니다. 따라서 다이어트를 할때 끼니를 건너 뛰는 것보다는 규칙적으로 먹는 것이 다이어트에 효과적이다는 것을 알 수 있습니다.

 

다이어트를 위해서 뿐만아니라 아침밥은 두뇌 활성화, 에너지 충전, 집중력 및 사고력 향상, 과식 폭식을 방지하니 챙겨먹는 습관을 가지시길 바랍니다.